◆马其
印象中，母亲做的玉米粥最好吃。她喜欢踏着晨雾到井里挑水，点燃灶里的柴火为全家人熬上能吃一整天的玉米粥。
那时父亲在外面工作，母亲除了在大队当村医外，同时还要扛着全家的农活，家里有80多岁眼睛失明的太婆，还有得了中风半边身子瘫痪的奶奶，母亲侍候着两个老人，拉着三个孩子，但母亲不像别的女人那样一脸的憔悴，她依然是皮肤干干净净，没有一点瑕斑。
母亲烧粥，会叫我去米缸里舀玉米粉，她把玉米粉用水均匀地搅拌，然后一手倒玉米糊，一手拿着大勺在大鼎锅里搅拌，母亲说，玉米糊不能倒得太急，太急了在锅里容易结成团，搅拌时要同一方向，不然也会结成团。玉米粥顺着粥瓢旋转，锅里的热气袅袅升腾，金黄色的粉末慢慢地变成了糊状，黑黑的小厨房里便渐渐弥漫起了玉米粥的香味。两碗玉米粥滑下肚，一甩书包我们就去上学了。
如今，我们离开乡村进了城，玉米粥已淡出了餐桌，但每当我饿的时候，想的还是母亲做的玉米粥。
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